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Auteur | Message |
macteyss Le Gritche Messages: 7124 Localisation: Modane, dans la Sombre Vallée de la Maurienne |
Aghalia a écrit : mais bon....pour le génépi, c'est bien le fruit de la macération, seulement pas de brins de génépi....mais bien de la plante elle-même qui est l'armoise, enfin je ne connais pas son terme latin, mais c'est bien de l'armoise! Rectification : on ne fait absolument pas macéré "la plante entière" mais uniquement les brins ! Et par chez moi, au plus profond de la Sombre Vallée de la Maurienne, on ne l'appelle par "armoise" mais génépi. Et si quelqu'un n'est pas content, qu'il ose venir... _________________ Lever le coude est la meilleure façon de ne pas baisser les bras. Le droit à la différence s'arrête quand ça commence à m'emmerder sérieusement. Le Colonel |
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Aghalia The Brief & Painful Blade Messages: 1020 Localisation: France |
Macteyss....Voilà tu vois j'ose venir moi.........
Pour te dire cette fois que même si tu as raison au sujet des brins, ceux-ci s'appellent *brins d'armoise*....et voilà! Mais tu peux les nommer comme tu veux, si cela te fais plaisir et te permet de l'apprécier plus encore... _________________ Si cela va sans dire, ça ira encore mieux en le disant. |
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grigann Grand Maître Chanteur du Conseil Messages: 1536 Localisation: Paris, France, capitale du monde |
(Nan mais si en "SombreValléeDeLaMauriennais" on appelle ça génépi, alors c'est du génépi, bondiou ! Je suis même sûr qu'en anglais ça s'appelle différemment, qu'en italien aussi, et qu'en russe encore plus. Sinon tant qu'à chipoter vous attrapez le nom latin de la plante et on en parle plus)
_________________ «There is no such a thing as a moral or an immoral book. Books are well written or badly written. That is all.» |
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jmcm2 Concierge du Forum Messages: 3273 Localisation: Meudon |
Ben moi j'irais bien en rechercher du genepi/ambroise (comme ca tout le monde est content ).Quoique en ce moment ca doit commencer a se charger de neige.
Si je me rappelle bien les pieds qu'on avait trouve se trouvait entre les poubelles et les ch.... d'un refuge dans les Ecrins. Le guide a quand meme insiste pour nous les montrer, c'est pour ca que je disais que ca pouvait etre vicieux. Lui est alle les chercher...j'imagine qu'il les a utilise... C'est que c'est costaud ces grands gaillards |
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Gottorp Modérateur Agressif Messages: 11057 |
atta, tu fais masserer les brins de génépi (attention, il est interdit d'en recolter normalement, sauf chez nos "amis" italiens") et du sucre (d'ailleur Mac, je maintiens que la dernière fois, il etait trop sucré). Puis tu peux filtrer ou non le melange. Pis tu bois. Pis t'es heureux ... joyeux .... tu aimes la terre entière ... tu aimes ton verre ... tu aimes le chien et tu ... heuuuuuu non, là t'es bourré alors tu arretes de boire, tu vas de coucher en benissant ce divin breuvage et tu recommencera le lendemain ....
_________________ Les convictions sont des ennemis de la vérité plus dangereux que les mensonges |
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macteyss Le Gritche Messages: 7124 Localisation: Modane, dans la Sombre Vallée de la Maurienne |
La recette officielle est la suivante : faire macérer 40 brins de génépi dans 1/2 litre d'alcoll à 90° pendant 40 jours. Ensuite, couper cette décoction avec un sirop eau+40 morceaux de sucres.
Maintenant, il y a des variantes. On peut, selon ses goûts : - Passer au filtre à alcool la décoction (splendide pour l'aspect de la boisson). - Diminuer les dosage en sucre (J'ai un collègue qui tombe à 17 morceaux). - Au lieu de faire macérer les brins dans l'alcool, on les suspend légèrement au-dessus de l'alcool; on obtient ainsi du génépi blanc (et pas vert). - utiliser de la gnôle à la place de l'alcool. Voilà. Ah, j'oubliais : le chien cité par Torp est purement facultatif ! _________________ Lever le coude est la meilleure façon de ne pas baisser les bras. Le droit à la différence s'arrête quand ça commence à m'emmerder sérieusement. Le Colonel |
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Gottorp Modérateur Agressif Messages: 11057 |
perso, je tournais plustôt a 20/25 sucres (oui, j'ai distillé et alors ! )
_________________ Les convictions sont des ennemis de la vérité plus dangereux que les mensonges |
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jmcm2 Concierge du Forum Messages: 3273 Localisation: Meudon |
Bon vous allez vous apercevoir que je n'y connais rien mais est ce que l'ajout de sucre n'est pas fait aussi pour augmenter le degre d'aalcool ?
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macteyss Le Gritche Messages: 7124 Localisation: Modane, dans la Sombre Vallée de la Maurienne |
Non, pas dans ce cas. Cela vise plutôt à adoucir le breuvage...
Edit : lexicologie Pour en finir avec les "querelles" d'appellation, voici ce que j'ai trouvé : Le génépi est une plante de la famille des Composées, une variété d'Armoise ou Artemisia. Dans l'antiquité on appelait Artemisia un ensemble de plantes possédant des propriétés pour la santé. Les Artemisia sont groupées en plusieurs sections, celle qui comprend les génépis est la section Absinthium. L'absinthe a en effet pour nom scientifique "Artemisia Absinthium". Le Génépi - famille des astéracées. "Génépi" est un terme savoyard, il existe en Haute-Maurienne 3 sortes de génépi : le génépi noir ou génépi mâle (artemisia genipi), le génépi jaune /blanc ou génépi femelle (artemisia mutellina), et le génépi des glaciers (artemisia glacialis). Les 3 espèces se présentent sous la forme d'une plante vivace très aromatique, poussant sur les moraines, rochers et éboulis de l'étage alpin jusqu'à 3.500m. Usages et propriétés médicinales : le génépi noir est une plante connue et utilisée depuis le moyen-âge dans les Alpes. En infusion, c'est le remède miracle contre les coups de froid. La célèbre liqueur de génépi est bien appréciée, surtout après un bon repas, elle sert de tchiquette (pousse-café !), ses vertus sont digestives. Les génépis ne sont pas protégés par les textes nationaux de protection de la flore mais peuvent l'être par Arrêté Départemental dans des lieux et à des dates déterminées par les Préfets. Le promeneur doit se contenter de 7 brins de génépis, bien évidemment en dehors du Parc National de la Vanoise, sur la zone d'Arrêté de Protection du Biotope du Mont-Cenis et dans la réserve naturelle de l'Iseran. _________________ Lever le coude est la meilleure façon de ne pas baisser les bras. Le droit à la différence s'arrête quand ça commence à m'emmerder sérieusement. Le Colonel |
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TheGorion Grand Sage du Conseil Messages: 773 Localisation: Forest - Bruxelles - Belgique - Europe - Monde |
Ah je viens de télécharger les 13 épisodes du 'donjon de naheulbeuk'.
Bon Dieu que c'est drôle !! Cà me rappele le bon vieux temps (il y a 17 ans, putain je suis vieux ) où je rôlais. Ma foi, je m'y remettrais bien. _________________ Imbécile heureux et fier de l'être. |
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Ashareth El Gringo Colombophile Messages: 2165 Localisation: Quelquepart sur Terre |
Gorion>> C'est presque pire en "vrai"!!
Je te jure nos parties faut pas les lui envoyer il n'y croirait pas! Mais oui c'est fun! T'as essayé le Survivaure? (le même genre dans l'espace par son binôme) _________________ "Le Paradis est pour les Morts, L'Enfer est pour les Vivants!" Harrison "Flowerchild" Andromède Dernière édition par Ashareth le 01/11/2002 18:39:01; édité 1 fois
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TheGorion Grand Sage du Conseil Messages: 773 Localisation: Forest - Bruxelles - Belgique - Europe - Monde |
Ash,
'pre' ? Tu veux dire pire ? Survivaure ? Non connaît pas !! (note j'ai arrêté de rôler vers 1986) _________________ Imbécile heureux et fier de l'être. |
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Gottorp Modérateur Agressif Messages: 11057 |
C'est dans la lignée des Nahalbuck
_________________ Les convictions sont des ennemis de la vérité plus dangereux que les mensonges |
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Ashareth El Gringo Colombophile Messages: 2165 Localisation: Quelquepart sur Terre |
Raahhh screugnegneu, j'ai encore du avoir une pop up d'un autre site à ce moment...
Je voulais dire : "C'est presque pire en vrai"!! (C'est mieux avec les bouts de textes qui manquent..)! _________________ "Le Paradis est pour les Morts, L'Enfer est pour les Vivants!" Harrison "Flowerchild" Andromède |
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jon snow Novice Messages: 18 |
Salut a tous et toutes...
Je suis un petit nouveau sur ce forum et quand j'ai vu votre "coin des vieux" , ben je me suis dit que je pourai toujour venir proposer ma candidature.... Voici mon "CV" ... J'ai 28 ans... Toutes mes dents... célibataire...sans enfants...ni familier... J'ai débuté le jdr papier avec ad&d, stormbringer et des tas de créations personnelles... Le jdr informatique avec dungeon master suivi de chaos strikes back...Eyes of belholder 1&2 sur amiga... Je suis un fan de littérature fantasy.... Je suis assez présent sur le net (forums etc...), je suis en train de créer un module sympa pour never... Je recherche des gens de mon age pour discutions et délires en tous genres...(ca fais tres annonce de rencontre minitel..non?? ) Voila voila..... Si les "grands anciens" (pas Yog-Sottoth ni Nyarlathotep ...trop risqué) accepte mon humble inscription, je me ferai un plaisir de venir hanter ces lieux.... _________________ ...Jon Snow... "Dans la vie, il y a ceux qui ont un revolver chargé et ceux qui creusent. Alors, creuse!" Clint Eastwood dans "le Bon, la Brute et le Truand" de Sergio Leone |
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KaG Légende vivante Messages: 445 Localisation: Rodez (12) |
J'avais loupé ce topic
C'est marrant, je m'aperçois que la moyenne d'age des joueurs de JdR est bien plus élevée que chez les quakers, elle même bien plus élevée que celle des CSeurs Perso, j'ai 35 ans, j'ai acheté D&D 1ere ou 2eme (je sais plus, je l'ai plus ) édition lors d'un voyage aux USA en 81 je crois (une infame boite avec un livret d'un bleu infect, et des jetons a découper pour ceux qui n'avaient pas de dés (c'est que ca ne se trouvait pas par chez nous à l'époque) J'ai même été abonné a CB dès le (vrai) N°1 huhu Qu'est ce que ca fait vieux con tout ca. Mais je me suis surtout éclaté bien après avec AD&D, Merp, CoC, 3Mous., etc... Il nous manque plus que Marcela-Froideval ou Gygax, et on aura encore plus vieux |
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florn Le Ranger de la Garrigue Messages: 1707 Localisation: Paris ou Marseille |
Bienvenue à tous les deux dans notre humble asile, lieu de beuverie et autres débauches. Où nous dicutons du passé autour d'un verre de génépi ou autre
_________________ Drizzt just smiles and draws his blades, "We shall see..." |
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Don Vincenzo Asocial @nwnights-fr Messages: 591 Localisation: Le Havre |
(C'est pas pour être méchant mais au vu de la population fréquentant le-dit thread, c'est plus un lieu de débauche que de souvenirs, enfin bon bref bienvenue quand même)
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Aghalia The Brief & Painful Blade Messages: 1020 Localisation: France |
Jon snow et Kag ........
Bienvenue à tous deux! _________________ Si cela va sans dire, ça ira encore mieux en le disant. |
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KaG Légende vivante Messages: 445 Localisation: Rodez (12) |
ò/
marchi |
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jmcm2 Concierge du Forum Messages: 3273 Localisation: Meudon |
Salut a tous les deux...des vieux...des presque aussi vieux que moi
En fait c'est pas pour vous faire peur mais ici on a carrement pire que Nyarlatothep ou Yog Sototh, je vous laisse le soin de les decouvrir...si vous restez vivant assez longtemps |
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macteyss Le Gritche Messages: 7124 Localisation: Modane, dans la Sombre Vallée de la Maurienne |
jmcm2 a écrit : En fait c'est pas pour vous faire peur mais ici on a carrement pire que Nyarlatothep ou Yog Sototh, je vous laisse le soin de les decouvrir...si vous restez vivant assez longtemps Qui vises-tu par là, mon cher jmcm2 ? Allez, des nomps, des noms !! _________________ Lever le coude est la meilleure façon de ne pas baisser les bras. Le droit à la différence s'arrête quand ça commence à m'emmerder sérieusement. Le Colonel |
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Gottorp Modérateur Agressif Messages: 11057 |
Bienvenu a vous deux ! Tournée générale pour feter votre arrivée .... Armagnac, Cognac et Genepi (boisson officielle !)
Et oui jmcm2, des noms ! ! _________________ Les convictions sont des ennemis de la vérité plus dangereux que les mensonges |
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macteyss Le Gritche Messages: 7124 Localisation: Modane, dans la Sombre Vallée de la Maurienne |
Allez, zou, mon Torp, voilà pour toi : un grand caluchet de génépi d'origine garantie !!
_________________ Lever le coude est la meilleure façon de ne pas baisser les bras. Le droit à la différence s'arrête quand ça commence à m'emmerder sérieusement. Le Colonel |
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Aghalia The Brief & Painful Blade Messages: 1020 Localisation: France |
Bien ........! je vois que l'on m'oublie facilement, je bois quoi moi?.....Gottorp....allez dis moi je bois quoi moi?.....
_________________ Si cela va sans dire, ça ira encore mieux en le disant. |
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